Kochworkshop „Kraftpakete Hülsenfrüchte - die vielseitigen Alleskönner“
15:00 Uhr - 18:00 Uhr Seminar / Workshop
Einfach, lecker, selbst gemacht
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Veranstaltungsort
- Schulküche der Freien Evangelischen Schule, Königsträßle 27, 72766 Reutlingen
So vielfältig wie die verschiedenen Farben und Formen von Linsen, Bohnenkernen, Kichererbsen, Lupinen etc., sind auch die Möglichkeiten der kleinen Kraftpakete in der Zubereitung: herzhaft oder pikant, cremig oder knackig, salzig oder süß.
Im Kochworkshop des Kreislandwirtschaftsamtes zeigt Referentin Jennifer Geigle, wie die pflanzlichen Eiweißquellen, die sich hervorragend lagern lassen, in der gesunden Alltagküche schmackhaft verwendet werden können. Auch außergewöhnliche Einsatzmöglichkeiten schmeicheln dem Gaumen.
Zur Veranstaltung eine Schürze, bei langen Haaren einen Haargummi und Dosen für die leckeren Reste mitbringen.
Diese Veranstaltung ist kostenpflichtig.
15 Euro für Lebensmittel
Die Anmeldefrist ist bis zum 19.11.2026
Die Zahl der Teilnehmenden ist begrenzt.
Der Workshop ist Teil von „Nachhaltige Ernährungsbildung - Wissen trifft Alltagskompetenz“, eines der nachhaltigen Topprojekte des Landkreises 2026 und der Ernährungskampagne „Baden-Württemberg zu Tisch“ des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat.