Das Amt besteht aus dem Veterinäramt, der Lebensmittelüberwachung und der Gaststättenbehörde.
Unsere wichtigste gemeinsame Aufgabe ist der Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher vor unsicheren Lebensmitteln und Täuschung.
Dabei wird die gesamte Kette der Lebensmittelerzeugung überwacht (Farm to Fork Strategy ). Der dabei ebenfalls wichtige Aspekt der Futtermittelüberwachung wird zentral für den Regierungsbezirk vom jeweiligen Regierungspräsidium bearbeitet.
Das Veterinäramt ist zuständig für die Überprüfung von Tierhaltungen unter tierschutzrechtlichen Gesichtspunkten, die Tiergesundheit und die Überwachung der Anwendung und Abgabe von Tierarzneimitteln. Die Vermeidung und Bekämpfung von Tierseuchen ist ebenso ein wichtiger Punkt wie die Schlachttier-und Fleischuntersuchung und die ordnungsgemäße Gewinnung von Lebensmitteln tierischer Herkunft. Auch der Umgang mit Tierischen Nebenprodukten wird vom Veterinäramt kontrolliert.
Nicht zuständig ist das Veterinäramt für echte oder gefühlte Beeinträchtigungen durch Lärm oder Gerüche, welche von Tierhaltungen ausgehen. Wenn keine ordnungs- oder umweltrechtlichen Zuständigkeiten vorliegen, handelt es sich meist um Probleme, welche auf privatrechtlicher Basis gelöst werden müssen.
Das Infektionsrisiko ist derzeit allgemein hoch und hat sich durch den Fund des infizierten Kranichs vor Ort nicht erhöht. Zum jetzigen Zeitpunkt wird daher von weiteren Präventionsmaßnahmen abgesehen.
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